A Chefe Fernanda Silva atua há 15 anos na área de eventos. Sua intensa vivência em cozinhas de buffets, a fez desenvolver habilidades únicas de cozinhar para grande quantidade de pessoas, sem perder a qualidade e a essência do preparo dos pratos individuais. Criativa e comunicativa, a Fernanda também sempre está atenta às inovações da gastronomia para que a cozinha do Recanto dos Sonhos esteja sempre à frente.
Cláudia morou em Londres, onde teve a oportunidade de aprimorar seu conhecimento e experiência na área da gastronomia. Fez cursos na Culinary arts and management no West London e catering em St Gilles Univ. Apaixonada pela gastronomia de eventos, fez cursos no SENAC para aprimorar ainda mais o seu conhecimento em culinária e, hoje, atua como nossa Sous Chef ao lado da Chefe Fernanda Silva.
O seu evento acontecerá uma única vez, não terá depois ou segunda chance para ser realizado do jeitinho que você sempre sonhou! Aproveite as oportunidades, escolha a opção que mais combina com o seu evento:
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As raízes são base e origem. São o alicerce de onde viemos e a ponte de sustento até onde vamos. São o passado e o futuro se encontrando no presente. São a essência das histórias que se transformam, sem perder a originalidade que vem de suas raízes. A raiz da nossa cozinha nasceu com a fundadora Dona Bia e, até hoje, sustenta um dos pilares mais importantes do Recanto dos Sonhos: a gastronomia!
Gastronomia essa que teve seus cardápios batizados com nomes de árvores. Árvores crescem a partir de suas raízes, a gastronomia cresce a partir da cozinha, por isso, Raízes é o nome do moderno espaço gastronômico do Recanto dos Sonhos, que nasceu com objetivo de surpreender paladares por meio de experiências únicas. Assim como as raízes conduzem vida em forma de alimento para as árvores, a nossa cozinha conduz vida em forma de alimento para os eventos. Encante-se com o nosso sabor!
O nosso atendimento é personalizado, por isso, é necessário agendar com antecedência. Realizando o seu agendamento, uma de nossas especialistas estará exclusivamente disponível para você. Quem realiza o agendamento aos sábados, também tem a oportunidade de fazer uma degustação temática preparada por nossos chefes. Cada mês é um tema diferente! Clique no botão abaixo e fale com uma consultora dos sonhos para solicitar o seu agendamento.
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